자유
뇌졸중 환자를 위한 연하 식사 준비 방법이 궁금해요.
강**・2024-04-05
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뇌졸중 환자를 집에서 돌보고 있는데, 현재는 코에 호스를 차고 있지만, 의식은 90% 회복되어 다음 주에 연하 검사를 앞두고 있습니다. 검사를 통과할 것 같은데, 집에서 환자가 섭취할 수 있는 음식 준비에 대해 미리 알아보고 싶어요. 연하 장애가 있는 환자를 위한 식사 준비 팁이나 추천할 수 있는 음식이 있으면 공유해 주세요.
- 정**
제 친구가 아버지를 돌봤을 때에는 음식을 거의 갈아서 드리다가 점점 씹으실 수 있도록 드렸던 것 같아요. 시행착오 과정이었지만, 인내심과 지속적인 노력이 큰 차이를 만들었던것 같네요.
2024-04-07 - 정**
음식을 작게 조각으로 자르고, 너무 건조하거나 부스러지기 쉬운 건 피하세요. 환자에게 맞춤 조언을 얻기 위해 영양사와 상담하는 것도 좋습니다.
2024-04-07 - 조**
뇌졸중 환자를 돌보는 건 정말 힘든 일인것 같아요. 그래도 의식이 많이 회복됐다니 정말 다행이네요. 삼킴 검사도 잘 통과할 거라고 믿어요! 음식 준비할 때는 부드럽고 간단한 걸로 하면 좋을 것 같아요.
2024-04-06 - 윤**
기본적으로 삼키기 쉬운 음식을 선택해야 해요. 갈은 음식, 감자 으깬거, 죽 같은 거요. 삼키기 어려운 음식은 피하는 게 좋겠죠.
2024-04-06 - 황**
작업치료사나 영양사와 개인 상담을 받아보셨어요? 환자의 삼킴을 쉽고 안전하게 만들어 줄 음식 추천과 방법을 알려주실 수 있을 것 같아요
2024-04-06